当館で一番人気があるお薦めの旬の会席膳。
当館館主が毎朝、早朝市場にて日本海の幸を仕入れしています。
それら日本海の旬の新鮮な素材だけを厳選して、
板長が日替わりで、調理する旬の会席膳のコースです。

お料理内容は
1.お刺身　　
2.焼き物　
3.煮物　 　
4.酢の物　
5.揚げ物（天麩羅又は唐揚げ）　　
6.鍋物(陶板又はいしる鍋)　
7.小鉢（季節和え）又は蒸し物　　　
8.椀物（越前蕎麦）
9.フルーツ
以上です。

白和荘は農家と契約し、年間を通じて地元芦原産のこしひかりをお出ししています。
おいしいご飯（お米）をおめしあがりください。